Fijne leescafés

Tekst: Lieke van den Krommenacker

KNUS – Dokkum

Wat?
Een, jawel, knusse koffiebar in het centrum, voor liefhebbers van hip(hop). Opereert onder het mom ‘geen keten, geen massa’. Compact maar ruim van opzet, dus on-opgepropt lezen. Hoera!

Ruim baan voor de goede stoel ook?
Er is zelfs een bank. En een paar lekkere stoffen fauteuils. Nou, dan hoor je ons van LETTER niet klagen.

En, hoe smaakt de koffie?
Deze jongens serveren hun koffie en ander lekkers zonder troep. Oftewel: bio-bonen uit Amsterdam. Smaken in het noorden nog beter. Van het chai-concentraat (voor de mede-chai latte-drinkers), kregen we zelfs alle – natuurlijke – ingrediënten voorgelezen. Als dat geen service is.

Goed boek mee?
Absoluut. Dreamland van Rosa Rankin – Gee: dystopisch, Brits en een alarmerend stijgende zeespiegel. Extra fijn om te lezen in droog Dokkum.

Droog lezen zonder hip(hop), kan dat ook?
Even oversteken dan. Tegenover KNUS ligt De Waegh, een gemoedelijk grand café.

By-Kees – Heerenveen

Wat?
‘Specialty coffee’ meets gezonde voeding. Dus ook hier: zo min mogelijk kunstmatige ingrediënten. In dit café is veel hout, veel licht, veel plek en veel hartelijkheid.

Maar, hoe zit het?
Rechtoplezers kunnen hun hart ophalen op de houten stoelen, die ook zonder kussentje behoorlijk aangenaam zitten.

En hoe zit het met de specialty coffee?
Die komt (wederom) speciaal uit Amsterdam, de thee grotendeels uit eigen tuin (!). Niettemin zijn wij gezwicht voor de zelfgemaakte limonade. Pink Dragon, met dragonfruit en passievrucht.

Zoet boek erbij?
Inderdaad. Hoewel. Perfect bitterzoet en melancholisch: Hart de minnaar van Lily King. Heerlijke, literaire college romance die je de tijd doet vergeten.

Oei. Houten kont gegarandeerd dus?
Geen zorgen. Aan de overkant swing je après-lees je stijve spieren los in bar-dancing De Swetser.

Fer – Leeuwarden

Wat?
De specialty koffiebars hebben ook Leeuwarden niet overgeslagen. In Fer vind je naast vers gebrande Braziliaanse bonen en Japanse matcha ook bakkerslekkers, kunst en (gratis) vulva-stickers op de balie.

Dit klinkt uitstekend – en een tikje druk?
Klopt, deze bar ligt lekker in de loop. De weg voor ons als lezers luidt: stevig rechtdoor marcheren, linea recta naar twee zalig zachte zetels. Geflankeerd door een kamerplant, om het af te maken.

Koffie, thee of matcha?
De LETTER-knechten dronken hier buitengewoon goede koffie, misschien wel de beste van Leeuwarden.

Welk boek smaakt daarbij?
Chasing aliens – Daniel Lavelle. Australische onderzoeksjournalist, woonachtig in Engeland, ontmoet allerhande ufo-afficionado’s in Amerika.

Hmm, tikje fer gezocht wel?
In dat geval raden wij De ufo’s van Gorredijk van Taede A. Smedens aan. Met espresso van El Cafetin in Workum.

Kofje – Leeuwarden

Wat?
Dit is je woonkamer away from je eigen woonkamer. Klein, fijn en lekker buiten de binnenstadsdrukte. Op de kaart: vers gezette koffie, thee en huisgebakken zuurdesem. En, aan de muur: twee planken vol (goede!) boeken.

Een leescafé uit het boekje zo te horen.
Zeker weten. Op een houten verhoging is een heuse leeshoek ingericht, met goede stoelen, groen in de vensterbank en zelfs een leeslampje.

Vergeet de koffie niet.
Uiteraard. Al zijn we pas echt verslingerd geraakt aan de thee. Vanaf nu drinken wij alleen nog maar Super Spice, met citroengras, zoethout en chilipeper.

Boek van de plank gepakt?
Ja! De eenzaamheid van Sonia en Sunny van Kiran Desai. Een imponerend liefdesverhaal over emigratie, globalisering en ongelijkheid.

Wel een erg dik boek, niet?
Geeft niks. In Kofje wil je de hele dag blijven zitten.